Le Souvenir d’Issenheim est celui du retable éponyme, peint par Matthias Grünwald et visible maintenant au Musée Unterlinden de Colmar. La peinture de Montlaur rappelle l’un des panneaux, le plus interne, du polyptique. Ce dernier représente le tourment de Saint Antoine par des monstres envoyés par Satan. On reconnaît les couleurs jaune et verte des monstres mi-bêtes, mi-humains, le saint est à terre avec sa robe bleue, on voit le voile noir derrière lui, les montagnes grises en haut à droite. Le chaos est total dans les deux peintures.

Le Souvenir d’Issenheim est l’un des derniers tableaux peints par Guy de Montlaur.